Sivas Fırın Kurusu: Bir Geleneğin İzinde
Giriş: Sivas’tan Gelen Bir Tadı Keşfetmek
Sivas’tan gelen bir hediye vardı, adı fırın kurusu. Bir gün, uzun yıllardır Sivas’ta yaşayan eski bir dostum, bana bu geleneksel lezzeti tanıttı. O günden sonra, fırın kurusunun, sadece bir yemek değil, bir...